工具/材料
章魚腳 500克、味之院奧爾良腌料 35克、料酒 12克、生抽 12克、鹽 5克、老抽 20克、糖 8克、醬油 11克
操作方法
挑選新鮮的章魚料，沖洗干凈，控干水份。
章魚料放入深盤加入味之院奧爾良腌料，生抽，料酒。
帶上一次性手套，抓揉一分鐘，腌制1個小時，使它入味。
烤盤墊上油紙，擺上章魚腳，送入預熱好的烤箱中。
烤箱調上下火185分鐘，烤20分鐘。
美味奧爾良烤章魚腳完成了。
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