工具/材料
雞胸肉 1塊、味之院奧爾良腌料 6g、黑胡椒 3 g、玉米粒 5g、胡蘿卜丁 3g、豌豆 3g、料酒 1勺、生抽 1勺、鹽 依個(gè)人口味、白砂糖 2g、黑芝麻 少許
操作方法
首先將雞胸肉洗干凈切小塊。
裝入器具中，加入料酒。
再加入生抽。
加入胡椒粉。
再加入味之院奧爾良腌料。
最后按個(gè)人口味加入鹽。
抓拌均勻，腌制20分鐘。
起油鍋，加入腌制好的雞胸肉，小火翻炒。
待雞肉炒至變色后，加入玉米粒，豌豆，胡蘿卜丁，小火翻炒。
加入一小勺純凈水，中小火煮3-5分鐘，將食材煮熟即可。
加入白砂糖提鮮。
大火收湯至濃稠即可關(guān)火。
盛出裝盤，撒上熟黑芝麻點(diǎn)綴。
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