手抓面的做法

準備原料：面條，油炸豆腐，芥末沙茶醬、辣椒醬、花生醬、蒜泥、甜面醬、甜辣醬。

1.在鍋中燒上熱水，當水開了后把面條放進去煮熟。煮熟的面條是不能過涼水的。將面條在盤中盤成餅，放涼備用。

2.在碗中放入沙茶醬、甜辣醬、甜面醬、花生醬、辣椒醬、蒜泥攪勻，拌面醬就做好了。把油炸豆腐也放進盤子里。這樣就可以食用了。

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