杏仁餅的做法

1.把綠豆面倒在案板上，白糖粉也倒在上面，混合均勻后放入豬大油和少量的鹽。將豬肉和杏仁切碎，也放在面上。然后把面和均勻。加上一點點的水，讓面和得更加松散。

2.放進模具中，定型出生坯。 

3.將生坯放進烤盤中烤20分鐘，溫度要150度-200度之間。把烤好的杏仁餅擺入盤中就完成了。

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