雞蛋是母雞所產的卵，其外有一層硬殼，內則有氣室、卵白及卵黃部分，富含膽固醇，營養豐富，是優質蛋白質、B族維生素的良好來源，還能提供一定的脂肪、維生素A和礦物質；具有保護肝臟、健腦益智、保護視力等功效。
工具/材料
雞蛋 1~2個
白砂糖 10克
操作方法
在碗里打兩個雞蛋，攪拌均勻。
在攪拌好的雞蛋里加10克白砂糖，后放適量的水再攪拌，喜歡吃甜一點的朋友可以多加一點。
把攪拌好的雞蛋放到微波爐里加熱2~3分鐘即可食用。
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