蔥油蟶子的做法

來源：懂視網責編：小OO 時間：2024-11-16 01:32:45

蔥油蟶子的做法

每100克蔥油蟶子營養成分熱量230千焦蛋白質7.19克脂肪1.79克烹飪耗時：10分鐘食材：蟶子400克，姜1塊，小蔥4根調味料：料酒，蒸魚豉油，醋，白糖，鹽步驟：1.蟶子放入清水中，加入鹽1勺、食用油適量浸泡1小時（便于蟶子吐沙）；2.姜切片，小蔥一半切段，一半切蔥花；3.碗中放入：蒸魚豉油1勺（大勺）、醋1勺、白糖半勺拌勻；4.放入蟶子、姜片、料酒1勺煮至開口撈出；5.殼肉分離，去掉內臟洗凈放入盤中，淋入調好的料汁，撒上蔥花；6.鍋中放入適量油，油溫燒至5成熱，放入蔥段小火炸至微焦，撈出蔥

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導讀每100克蔥油蟶子營養成分熱量230千焦蛋白質7.19克脂肪1.79克烹飪耗時：10分鐘食材：蟶子400克，姜1塊，小蔥4根調味料：料酒，蒸魚豉油，醋，白糖，鹽步驟：1.蟶子放入清水中，加入鹽1勺、食用油適量浸泡1小時（便于蟶子吐沙）；2.姜切片，小蔥一半切段，一半切蔥花；3.碗中放入：蒸魚豉油1勺（大勺）、醋1勺、白糖半勺拌勻；4.放入蟶子、姜片、料酒1勺煮至開口撈出；5.殼肉分離，去掉內臟洗凈放入盤中，淋入調好的料汁，撒上蔥花；6.鍋中放入適量油，油溫燒至5成熱，放入蔥段小火炸至微焦，撈出蔥