操作方法
先把2斤枇杷清洗一下。
然后去皮，剝開(kāi)把籽去掉，枇杷切成小塊。
然后切一個(gè)檸檬。
把檸檬汁擠進(jìn)枇杷肉里。
再準(zhǔn)備一斤土冰糖。
然后把冰糖倒進(jìn)枇杷肉里，枇杷跟冰糖的比例2:1，腌制半小時(shí)。
然后開(kāi)始熬制，把腌好的枇杷肉倒進(jìn)不沾鍋里，然后蓋上蓋，小火慢慢熬。熬的過(guò)程中要不停的攪拌。
熬成這個(gè)濃度就可以了。
然后關(guān)火，放涼后裝進(jìn)無(wú)生水無(wú)油的干凈玻璃瓶里。
平常喉嚨不舒服，咳嗽，就可以用它沖水喝，就很好。常溫保存可以放一個(gè)月。放進(jìn)冰箱里可以保存3個(gè)月的沒(méi)事。
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