烤箱和空氣炸鍋有什么區別

烤箱和空氣炸鍋的區別有：體積不同、體積不同、烹飪時間不同、預熱時間不同、原理不同、能耗不同。

1、體積不同。烤箱的容量較大，可以制作烤雞、披薩等體型較大的食物，空氣炸鍋的容量小，適合做薯條、蛋撻之類的點心。

2、食物味道不同。烤箱制作的食物味道較為干香，空氣炸鍋制作的食物和油炸的味道類似，較為多汁軟嫩。

3、烹飪時間不同。一般情況下，烤箱烹飪的時間會比空氣炸鍋長。

4、預熱時間不同。烤箱需要的預熱時間會比空氣炸鍋久。

5、原理不同。烤箱是通過熱管在封閉的空間里加熱來完成烹飪的，空氣炸鍋是用空氣高速循環的原理快速加熱和脆化食物，可以快速鎖住水分。

6、能耗不同。空氣炸鍋比烤箱的效率高，用電少。

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