原料：圓粒糯米、豆沙餡、蜂蜜、蜜桂花、熟白芝麻。
1.做之前要把糯米提前上鍋蒸熟，蒸熟后準備一塊濕提布，把糯米飯倒在濕提布上搓成泥。要反復揉搓成飯團。
2.在案板上撒上熟的白芝麻，把搓好成行的糯米飯團放在上面裹上芝麻按平。
3.拿一個小碗把豆沙餡放在里面，加入桂花和蜂蜜攪勻。把糕一分為二搟薄，抹上調好的豆沙餡，上面在撒一部分芝麻。
4.把做好的蜂蜜涼糕用刀切成小塊兒，切之前要用涼水抹在刀上，防止切時沾刀。切好后放入盤中就做好了。
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