咸蛋豆腐羹的做法
來源：懂視網(wǎng)
責編：小OO
時間：2024-11-15 17:17:35
咸蛋豆腐羹的做法
難易程度：一般口味：咸鮮分類：煮菜主食材：香菇1朵、咸蛋黃5個、嫩豆腐300克?輔料：姜1塊、蒜1瓣步驟：1、豆腐切成大小均勻的小丁；2、香菇洗凈，切成小碎丁；3、蒜1瓣切末；4、姜1塊切末；5、咸蛋黃切小碎丁；6、小蔥1根切蔥花；7、鍋中放入少量油，油溫燒至6成熱；8、放入姜蒜末炒香；9、開小火放入蛋黃碎丁；10、炒至蛋黃呈沙狀；11、放入清水適量；12、放入切好的香菇丁；13、大火煮開后放入豆腐丁；14、轉(zhuǎn)中火繼續(xù)煮3分鐘；15、加入鹽半勺；16、雞精半勺攪拌均勻；17、放入水淀粉1勺勾芡；
導讀難易程度：一般口味：咸鮮分類：煮菜主食材：香菇1朵、咸蛋黃5個、嫩豆腐300克?輔料：姜1塊、蒜1瓣步驟：1、豆腐切成大小均勻的小丁；2、香菇洗凈，切成小碎丁；3、蒜1瓣切末；4、姜1塊切末；5、咸蛋黃切小碎丁；6、小蔥1根切蔥花；7、鍋中放入少量油，油溫燒至6成熱；8、放入姜蒜末炒香；9、開小火放入蛋黃碎丁；10、炒至蛋黃呈沙狀；11、放入清水適量；12、放入切好的香菇丁；13、大火煮開后放入豆腐丁；14、轉(zhuǎn)中火繼續(xù)煮3分鐘；15、加入鹽半勺；16、雞精半勺攪拌均勻；17、放入水淀粉1勺勾芡；
視頻內(nèi)容
難易程度：一般
口味：咸鮮
分類：煮菜
主食材：香菇1朵、咸蛋黃5個、嫩豆腐300克?
輔料：姜1塊、蒜1瓣
步驟：
1、豆腐切成大小均勻的小丁；
2、香菇洗凈，切成小碎丁；
3、蒜1瓣切末；
4、姜1塊切末；
5、咸蛋黃切小碎丁；
6、小蔥1根切蔥花；
7、鍋中放入少量油，油溫燒至6成熱；
8、放入姜蒜末炒香；
9、開小火放入蛋黃碎丁；
10、炒至蛋黃呈沙狀；
11、放入清水適量；
12、放入切好的香菇丁；
13、大火煮開后放入豆腐丁；
14、轉(zhuǎn)中火繼續(xù)煮3分鐘；
15、加入鹽半勺；
16、雞精半勺攪拌均勻；
17、放入水淀粉1勺勾芡；
18、盛出撒上蔥花即可。
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咸蛋豆腐羹的做法
難易程度：一般口味：咸鮮分類：煮菜主食材：香菇1朵、咸蛋黃5個、嫩豆腐300克?輔料：姜1塊、蒜1瓣步驟：1、豆腐切成大小均勻的小丁；2、香菇洗凈，切成小碎丁；3、蒜1瓣切末；4、姜1塊切末；5、咸蛋黃切小碎丁；6、小蔥1根切蔥花；7、鍋中放入少量油，油溫燒至6成熱；8、放入姜蒜末炒香；9、開小火放入蛋黃碎丁；10、炒至蛋黃呈沙狀；11、放入清水適量；12、放入切好的香菇丁；13、大火煮開后放入豆腐丁；14、轉(zhuǎn)中火繼續(xù)煮3分鐘；15、加入鹽半勺；16、雞精半勺攪拌均勻；17、放入水淀粉1勺勾芡；
