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        客家釀豆腐的做法
        
                
        
                        來(lái)源：懂視網(wǎng)
                                                責(zé)編：小OO
                                                時(shí)間：2024-11-15 17:19:03
                
        
            
        
            
            
        
                
                
                
            
        
            
            
        
                
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        客家釀豆腐的做法
        
                    
        難易程度：一般口味：香鮮分類：油炸主食材：豆腐300g、里脊肉100g、雞蛋1個(gè)輔料：蒜2瓣、小蔥2根、姜1塊、鹽半勺、生抽1勺、淀粉1勺步驟：1、豆腐切成大小均勻的方塊；2、里脊肉洗凈剁成肉末；3、蒜2瓣切蒜末；4、小蔥2根切蔥末；5、姜1塊切末；6、加入切好的姜蒜末、蔥白；7、鹽半勺；8、生抽1勺；9、雞蛋1個(gè)；10、淀粉1勺攪拌腌制10分鐘；11、在豆腐中間挖一個(gè)小洞；12、放入腌好的肉沫；13、鍋中放入適量油，油溫?zé)?成熱；14、放入豆腐塊，釀肉的一面朝下；15、煎至兩面金黃；16、加
        
                    
        推薦度：
        
                
        
                
            
        
            
        導(dǎo)讀難易程度：一般口味：香鮮分類：油炸主食材：豆腐300g、里脊肉100g、雞蛋1個(gè)輔料：蒜2瓣、小蔥2根、姜1塊、鹽半勺、生抽1勺、淀粉1勺步驟：1、豆腐切成大小均勻的方塊；2、里脊肉洗凈剁成肉末；3、蒜2瓣切蒜末；4、小蔥2根切蔥末；5、姜1塊切末；6、加入切好的姜蒜末、蔥白；7、鹽半勺；8、生抽1勺；9、雞蛋1個(gè)；10、淀粉1勺攪拌腌制10分鐘；11、在豆腐中間挖一個(gè)小洞；12、放入腌好的肉沫；13、鍋中放入適量油，油溫?zé)?成熱；14、放入豆腐塊，釀肉的一面朝下；15、煎至兩面金黃；16、加
        
            
            
        
                                 
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        難易程度：一般
        口味：香鮮
        分類：油炸
        主食材：豆腐300g、里脊肉100g、雞蛋1個(gè)
        輔料：蒜2瓣、小蔥2根、姜1塊、鹽半勺、生抽1勺、淀粉1勺
        步驟：

        1、豆腐切成大小均勻的方塊；
        2、里脊肉洗凈剁成肉末；
        3、蒜2瓣切蒜末；
        4、小蔥2根切蔥末；
        5、姜1塊切末；
        6、加入切好的姜蒜末、蔥白；
        7、鹽半勺；
        8、生抽1勺；
        9、雞蛋1個(gè)；
        10、淀粉1勺攪拌腌制10分鐘；
        11、在豆腐中間挖一個(gè)小洞；
        12、放入腌好的肉沫；
        13、鍋中放入適量油，油溫?zé)?成熱；
        14、放入豆腐塊，釀肉的一面朝下；
        15、煎至兩面金黃；
        16、加入適量清水；
        17、放入生抽1勺，燜煮8分鐘；
        18、放入淀粉，大火收汁即可。
         
                        
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        客家釀豆腐的做法
        
                    
        難易程度：一般口味：香鮮分類：油炸主食材：豆腐300g、里脊肉100g、雞蛋1個(gè)輔料：蒜2瓣、小蔥2根、姜1塊、鹽半勺、生抽1勺、淀粉1勺步驟：1、豆腐切成大小均勻的方塊；2、里脊肉洗凈剁成肉末；3、蒜2瓣切蒜末；4、小蔥2根切蔥末；5、姜1塊切末；6、加入切好的姜蒜末、蔥白；7、鹽半勺；8、生抽1勺；9、雞蛋1個(gè)；10、淀粉1勺攪拌腌制10分鐘；11、在豆腐中間挖一個(gè)小洞；12、放入腌好的肉沫；13、鍋中放入適量油，油溫?zé)?成熱；14、放入豆腐塊，釀肉的一面朝下；15、煎至兩面金黃；16、加
        
                    
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