苦瓜釀肉的做法
來源：懂視網
責編：小OO
時間：2024-11-15 17:13:47
苦瓜釀肉的做法
難易程度： 一般口味：微苦分類：炒菜主食材：苦瓜一根、肉末100克、淀粉半勺輔料：料酒1勺、小蔥1根、枸杞適量、姜1塊步驟：1、苦瓜洗凈，切去兩頭；2、切1.5厘米左右的段；3、挖去苦瓜瓤；4、裝盤備用；5、小蔥1根切蔥花；6、姜1塊切末；7、加入鹽半勺；8、雞精半勺；9、生抽1勺；10、料酒1勺；11、加入切好的姜蔥末；12、淀粉半勺；13、往一個方向攪拌均勻；14、用小勺將肉末依次放入苦瓜段中；15、蒸鍋中放入適量水，大火燒開；16、放入苦瓜；17、蓋上鍋蓋大火蒸10分鐘；18、出鍋放上枸杞
導讀難易程度： 一般口味：微苦分類：炒菜主食材：苦瓜一根、肉末100克、淀粉半勺輔料：料酒1勺、小蔥1根、枸杞適量、姜1塊步驟：1、苦瓜洗凈，切去兩頭；2、切1.5厘米左右的段；3、挖去苦瓜瓤；4、裝盤備用；5、小蔥1根切蔥花；6、姜1塊切末；7、加入鹽半勺；8、雞精半勺；9、生抽1勺；10、料酒1勺；11、加入切好的姜蔥末；12、淀粉半勺；13、往一個方向攪拌均勻；14、用小勺將肉末依次放入苦瓜段中；15、蒸鍋中放入適量水，大火燒開；16、放入苦瓜；17、蓋上鍋蓋大火蒸10分鐘；18、出鍋放上枸杞
視頻內容
難易程度： 一般
口味：微苦
分類：炒菜
主食材：苦瓜一根、肉末100克、淀粉半勺
輔料：料酒1勺、小蔥1根、枸杞適量、姜1塊
步驟：
1、苦瓜洗凈，切去兩頭；
2、切1.5厘米左右的段；
3、挖去苦瓜瓤；
4、裝盤備用；
5、小蔥1根切蔥花；
6、姜1塊切末；
7、加入鹽半勺；
8、雞精半勺；
9、生抽1勺；
10、料酒1勺；
11、加入切好的姜蔥末；
12、淀粉半勺；
13、往一個方向攪拌均勻；
14、用小勺將肉末依次放入苦瓜段中；
15、蒸鍋中放入適量水，大火燒開；
16、放入苦瓜；
17、蓋上鍋蓋大火蒸10分鐘；
18、出鍋放上枸杞點綴；
19、淋上適量麻油即可。
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苦瓜釀肉的做法
難易程度： 一般口味：微苦分類：炒菜主食材：苦瓜一根、肉末100克、淀粉半勺輔料：料酒1勺、小蔥1根、枸杞適量、姜1塊步驟：1、苦瓜洗凈，切去兩頭；2、切1.5厘米左右的段；3、挖去苦瓜瓤；4、裝盤備用；5、小蔥1根切蔥花；6、姜1塊切末；7、加入鹽半勺；8、雞精半勺；9、生抽1勺；10、料酒1勺；11、加入切好的姜蔥末；12、淀粉半勺；13、往一個方向攪拌均勻；14、用小勺將肉末依次放入苦瓜段中；15、蒸鍋中放入適量水，大火燒開；16、放入苦瓜；17、蓋上鍋蓋大火蒸10分鐘；18、出鍋放上枸杞
