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涼拌鯽魚的做法

來源：懂視網責編：小OO 時間：2024-11-15 17:17:30

涼拌鯽魚的做法

難易程度：一般口味：微辣分類：涼拌主食材：鯽魚1條輔料：姜1塊、蒜2瓣、大蔥1段、生抽1勺、料酒1勺、橄欖油半勺、醋1勺步驟：1、香菜2根切小段；2、蒜3瓣切末；3、小米椒3個切碎；4、調入鹽半勺；5、醋1勺；6、橄欖油半勺；7、生抽1勺；8、拌勻；9、姜1塊切絲；10、大蔥1段切絲；11、鯽魚洗凈，在魚身兩面各劃三刀；12、魚中放入鹽1勺；13、調入鹽1勺；14、魚肚中放入姜絲；15、蔥絲；16、腌制半小時；17、蒸鍋中放入適量清水燒開；18、放入腌好的魚；19、大火蒸5分鐘；20、取出放涼后

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導讀難易程度：一般口味：微辣分類：涼拌主食材：鯽魚1條輔料：姜1塊、蒜2瓣、大蔥1段、生抽1勺、料酒1勺、橄欖油半勺、醋1勺步驟：1、香菜2根切小段；2、蒜3瓣切末；3、小米椒3個切碎；4、調入鹽半勺；5、醋1勺；6、橄欖油半勺；7、生抽1勺；8、拌勻；9、姜1塊切絲；10、大蔥1段切絲；11、鯽魚洗凈，在魚身兩面各劃三刀；12、魚中放入鹽1勺；13、調入鹽1勺；14、魚肚中放入姜絲；15、蔥絲；16、腌制半小時；17、蒸鍋中放入適量清水燒開；18、放入腌好的魚；19、大火蒸5分鐘；20、取出放涼后

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難易程度：一般

口味：微辣

分類：涼拌

主食材：鯽魚1條

輔料：姜1塊、蒜2瓣、大蔥1段、生抽1勺、料酒1勺、橄欖油半勺、醋1勺

步驟：

1、香菜2根切小段；

2、蒜3瓣切末；

3、小米椒3個切碎；

4、調入鹽半勺；

5、醋1勺；

6、橄欖油半勺；

7、生抽1勺；

8、拌勻；

9、姜1塊切絲；

10、大蔥1段切絲；

11、鯽魚洗凈，在魚身兩面各劃三刀；

12、魚中放入鹽1勺；

13、調入鹽1勺；

14、魚肚中放入姜絲；

15、蔥絲；

16、腌制半小時；

17、蒸鍋中放入適量清水燒開；

18、放入腌好的魚；

19、大火蒸5分鐘；

20、取出放涼后淋上調好的醬汁即可。

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