糖醋帶魚的做法

1.帶魚，料酒，姜絲，攪拌腌制，料酒，生抽，醋，糖，攪拌均勻，帶魚擦干水分，備用。

2.鍋內(nèi)倒油，放帶魚，小火煎至兩面金黃，倒入調(diào)好的料汁，加熱水，姜絲，大火煮沸轉(zhuǎn)小火，收汁即可。

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