人為什么要吃三頓飯

大腦的能源只能是葡萄糖，所以脂肪是不起作用的。一個人每天需要的葡萄糖總量為110-145克。葡萄糖以糖原的形式在肌肉中儲藏120克，但是它不能直接轉化為葡萄糖來起作用，能用的僅僅是經過肝臟來轉化的部分。從食物中、肝臟中只能積蓄到70克，而且一餐飯只能積蓄到50克左右。所以，只有相當于這三倍的量才能滿足大腦一天的能量消耗，所以，人每天必須吃三餐。總量適宜，搭配上運動活動量要符合需求；每頓的量不會有腸胃負擔，爭取多樣營養均衡，間隔時間合理。

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