正月初一為什么要吃餃子

正月初一吃餃子取“更歲交子”之意，“子”為“子時”，交與“餃”諧音，有“喜慶團圓”和“吉祥如意”的意思。究其原因：一是餃子形如元寶。人們在春節吃餃子取“招財進寶”之意，二是餃子有餡，便于人們把各種吉祥的東西包到餡里，以寄托人們對新的一年的祈望。

餃子因所包的餡和制作方法不同而種類繁多，即使同是一種水餃，亦有不同的吃法：例如內蒙古和黑龍江的達斡爾人要把餃子放在粉絲肉湯中煮，然后連湯帶餃子一起吃；河南的一些地區將餃子和面條放在一起煮，名曰"金線穿元寶"。

聲明：本網頁內容旨在傳播知識，若有侵權等問題請及時與本網聯系，我們將在第一時間刪除處理。TEL:177 7030 7066 E-MAIL:11247931@qq.com