月餅可以放冰箱保鮮,月餅是我國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日中秋節(jié)的特色食物,主要是由面粉、雞蛋以及各種餡料制作而成,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值以及食用價(jià)值比較高。目前,月餅的種類多樣,包裹在里面的餡料多采用植物性原料種子,不僅有核桃仁、杏仁、芝麻仁、瓜子,還有蓮蓉、紅豆、棗泥等。
另外,月餅不僅由商家批量制作售賣,人們?cè)诩彝ブ幸部梢宰孕兄谱鳌S捎谠嘛炛谱骰蛸?gòu)買之后單獨(dú)存放,比較容易滋生細(xì)菌以及微生物,這時(shí)候可以將其置于冰箱進(jìn)行冷藏,因?yàn)楸涞睦洳厥揖哂泻芎玫谋ur作用,能夠有效幫助月餅抑制細(xì)菌以及微生物,延長(zhǎng)月餅的保質(zhì)期。
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