白砂糖和綿白糖的區別

來源：懂視網責編：小OO 時間：2023-08-26 01:50:40

白砂糖和綿白糖的區別

1、外形不同。2、價格不同。3、制作工藝不同。4、用途不同。白砂糖顏色潔白，顆粒分明清楚，倒出來像沙子的聲音；綿白糖顏色也很潔白，但顆粒比較細微，像雪一樣綿綿的，很容易受潮。一般來說，同品牌的綿白糖和白砂糖，因為制作工藝和含水量的差異，綿白糖價格會稍微貴一點。白砂糖是由甘蔗和甜茶經過提汁等多道工序而成；綿白糖是制成晶粒較細的白砂糖，加入轉化糖漿而成。

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導讀1、外形不同。2、價格不同。3、制作工藝不同。4、用途不同。白砂糖顏色潔白，顆粒分明清楚，倒出來像沙子的聲音；綿白糖顏色也很潔白，但顆粒比較細微，像雪一樣綿綿的，很容易受潮。一般來說，同品牌的綿白糖和白砂糖，因為制作工藝和含水量的差異，綿白糖價格會稍微貴一點。白砂糖是由甘蔗和甜茶經過提汁等多道工序而成；綿白糖是制成晶粒較細的白砂糖，加入轉化糖漿而成。