紅燒日本豆腐的做法

來源：懂視網責編：小OO 時間：2024-11-15 23:39:54

紅燒日本豆腐的做法

食材：日本豆腐2個，干香菇30克，姜1塊，大蔥1段，小蔥1根，淀粉，豆瓣醬，生抽，蠔油，老抽，鹽，雞精，白糖步驟：1.干香菇放入清水中泡發(fā)，日本豆腐切塊，裹上淀粉，姜切片，大蔥切粒，小蔥切蔥花；2.鍋中放入適量油，油溫燒至6成熱，放入日本豆腐炸至金黃，撈出待用；3.鍋中留底油，放入姜片、大蔥、豆瓣醬半勺炒香，放入香菇翻炒半分鐘；4.加入日本豆腐、生抽1勺、蠔油半勺、老抽2克翻炒均勻，加入適量清水煮開后換小火燒5分鐘；5.香菇入味后換大火收濃湯汁，放入半勺鹽、半勺雞精、半勺白糖拌勻，盛出撒上蔥花即

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導讀食材：日本豆腐2個，干香菇30克，姜1塊，大蔥1段，小蔥1根，淀粉，豆瓣醬，生抽，蠔油，老抽，鹽，雞精，白糖步驟：1.干香菇放入清水中泡發(fā)，日本豆腐切塊，裹上淀粉，姜切片，大蔥切粒，小蔥切蔥花；2.鍋中放入適量油，油溫燒至6成熱，放入日本豆腐炸至金黃，撈出待用；3.鍋中留底油，放入姜片、大蔥、豆瓣醬半勺炒香，放入香菇翻炒半分鐘；4.加入日本豆腐、生抽1勺、蠔油半勺、老抽2克翻炒均勻，加入適量清水煮開后換小火燒5分鐘；5.香菇入味后換大火收濃湯汁，放入半勺鹽、半勺雞精、半勺白糖拌勻，盛出撒上蔥花即