尖椒兔的做法

來源：懂視網責編：小OO 時間：2024-11-15 23:41:23

尖椒兔的做法

食材：兔肉500克、青朝天椒20克、小米椒20克、杭椒60克、姜1塊、蒜5瓣、大蔥2根、青花椒10克、雞蛋1個?步驟：1.兔肉放入清水中洗去血水，撈出控干水分，加入鹽1勺、胡椒粉1克、生抽1勺、料酒1勺、雞蛋1個；2.拌勻后放入淀粉10克腌制，青朝天椒切粒、小米椒切粒，杭椒切粒，大蔥切粒，姜切絲，蒜切粒；3.鍋中放入適量油，油溫燒至7成熱，放入兔肉，炸制3-5分鐘，撈出控油；4.鍋中留底油，放入姜絲、蒜粒、沖洗過的青花椒、豆瓣醬1勺炒香，放入朝天椒、小米椒、杭椒炒勻；5.加入兔肉翻炒均勻，調入鹽

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導讀食材：兔肉500克、青朝天椒20克、小米椒20克、杭椒60克、姜1塊、蒜5瓣、大蔥2根、青花椒10克、雞蛋1個?步驟：1.兔肉放入清水中洗去血水，撈出控干水分，加入鹽1勺、胡椒粉1克、生抽1勺、料酒1勺、雞蛋1個；2.拌勻后放入淀粉10克腌制，青朝天椒切粒、小米椒切粒，杭椒切粒，大蔥切粒，姜切絲，蒜切粒；3.鍋中放入適量油，油溫燒至7成熱，放入兔肉，炸制3-5分鐘，撈出控油；4.鍋中留底油，放入姜絲、蒜粒、沖洗過的青花椒、豆瓣醬1勺炒香，放入朝天椒、小米椒、杭椒炒勻；5.加入兔肉翻炒均勻，調入鹽