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        炒三丁的做法

        來源:懂視網(wǎng) 責(zé)編:小OO 時間:2024-11-15 17:12:55
        文檔

        炒三丁的做法

        難易程度: 一般口味:咸鮮分類:炒菜主食材:里脊肉150克、土豆100克、芹菜50克、胡蘿卜50克輔料:大蒜2瓣、生姜1塊、淀粉1勺、料酒1勺、生抽1勺步驟:1、土豆切丁;2、后放入有清水的碗中浸泡5分鐘;3、胡蘿卜切丁;4、芹菜切丁;5、里脊肉洗凈切丁;6、姜1塊切末;7、蒜2瓣切末;8、放入料酒1勺;9、生抽1勺;10、拌勻腌制10分鐘;11、鍋中放入適量油,油溫?zé)?成熱;12、放入肉丁快速滑散;13、變色后盛出備用;14、放入土豆丁、胡蘿卜丁;15、炒至斷生;16、盛出備用;17、鍋中留
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        導(dǎo)讀難易程度: 一般口味:咸鮮分類:炒菜主食材:里脊肉150克、土豆100克、芹菜50克、胡蘿卜50克輔料:大蒜2瓣、生姜1塊、淀粉1勺、料酒1勺、生抽1勺步驟:1、土豆切丁;2、后放入有清水的碗中浸泡5分鐘;3、胡蘿卜切丁;4、芹菜切丁;5、里脊肉洗凈切丁;6、姜1塊切末;7、蒜2瓣切末;8、放入料酒1勺;9、生抽1勺;10、拌勻腌制10分鐘;11、鍋中放入適量油,油溫?zé)?成熱;12、放入肉丁快速滑散;13、變色后盛出備用;14、放入土豆丁、胡蘿卜丁;15、炒至斷生;16、盛出備用;17、鍋中留

        視頻內(nèi)容

        難易程度: 一般

        口味:咸鮮

        分類:炒菜

        主食材:里脊肉150克、土豆100克、芹菜50克、胡蘿卜50克

        輔料:大蒜2瓣、生姜1塊、淀粉1勺、料酒1勺、生抽1勺

        步驟:

        1、土豆切丁;

        2、后放入有清水的碗中浸泡5分鐘;

        3、胡蘿卜切丁;

        4、芹菜切丁;

        5、里脊肉洗凈切丁;

        6、姜1塊切末;

        7、蒜2瓣切末;

        8、放入料酒1勺;

        9、生抽1勺;

        10、拌勻腌制10分鐘;

        11、鍋中放入適量油,油溫?zé)?成熱;

        12、放入肉丁快速滑散;

        13、變色后盛出備用;

        14、放入土豆丁、胡蘿卜丁;

        15、炒至斷生;

        16、盛出備用;

        17、鍋中留有底油,放入姜蒜末炒香;

        18、放入鹽半勺;

        19、雞精半勺;

        20、白糖1克;

        21、水淀粉適量收濃湯汁;

        22、放入胡蘿卜丁、土豆丁、肉丁;

        23、芹菜丁;

        24、翻炒均勻即可。

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        炒三丁的做法

        難易程度: 一般口味:咸鮮分類:炒菜主食材:里脊肉150克、土豆100克、芹菜50克、胡蘿卜50克輔料:大蒜2瓣、生姜1塊、淀粉1勺、料酒1勺、生抽1勺步驟:1、土豆切丁;2、后放入有清水的碗中浸泡5分鐘;3、胡蘿卜切丁;4、芹菜切丁;5、里脊肉洗凈切丁;6、姜1塊切末;7、蒜2瓣切末;8、放入料酒1勺;9、生抽1勺;10、拌勻腌制10分鐘;11、鍋中放入適量油,油溫?zé)?成熱;12、放入肉丁快速滑散;13、變色后盛出備用;14、放入土豆丁、胡蘿卜丁;15、炒至斷生;16、盛出備用;17、鍋中留
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