?橄欖油雖好,但也要適量添加,過量攝入也會對身體的健康不利。平時生活中最好選擇兩種以上的食用油搭配食用,這樣營養更均衡。
橄欖油是由新鮮的油橄欖果實直接冷榨而成的,不經加熱和化學處理,保留了天然營養成分。
橄欖油適合用來燒、烤、煎、熬,但初榨橄欖油為了最大限度的保存營養成分,更適合用于沙拉和涼拌菜。
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