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白蘿卜分為春,秋兩季收獲。
春胡蘿卜在播種60到90天后收獲;也就是6月份到8月份收獲。秋胡蘿卜則一般在播種后 100天,土壤凍結期前收獲,大致在8月份到10月份上旬收獲。
白蘿卜具有下氣、消食、解毒生津,利尿通便的功效,同時還能有效抑制癌癥,預防老化及動脈硬化等。
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