1.芒果、獼猴桃去皮切小塊備用,雞蛋打散倒入純牛奶,蛋液用濾網(wǎng)去掉泡沫,牛奶蛋液慢慢倒入碗中。
2.蛋液上蒙上保鮮膜,用牙簽在保鮮膜表面扎幾個小孔通氣。
3.冷水下鍋蒸15分鐘,撕下保鮮膜,放上水果裝飾,牛奶雞蛋羹完成。
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