全脂牛奶和脫脂牛奶有什么區別

全脂牛奶和脫脂牛奶的區別有：營養成分不同、口感不同、價格不同、適用人群不同。

1、營養成分不同。脫脂牛奶顧名思義，就是除去牛奶中的一部分脂肪，相較于全脂牛奶，脫脂牛奶的脂肪含量要低很多，因此一些脂溶性維生素就容易流失，例如維生素A、維生素D、維生素E等?？偠灾?，全脂牛奶更具營養。

2、口感不同。因為脂肪的含量較高，全脂牛奶的口感要更加濃郁醇香，而脫脂牛奶則更淡一些。

3、價格不同。脫脂牛奶的價格要比全脂牛奶更高一些。脫脂牛奶需要進行脫脂處理，多了一道工序，成本也會上漲，價格自然更貴一些。

4、適用人群不同。脫脂牛奶更適合高血脂、 高血壓或者是減肥人群。而全脂牛奶營養成分高，適合生長發育期的青少年或者是身體素質較差的人群。

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