自己做的月餅的保質期一般是多久

自己做的月餅保質期要根據月餅的用料判斷，一般是7天至1個月左右。一般來說，自制月餅中軟餡月餅含有的水分較多，所以只能保存7到10天左右，而硬餡月餅中的水分較少，不易變質，因此可以保存1個月左右。

月餅是我國傳統節日中秋節的特色食物，主要是由面粉、雞蛋以及各種餡料制作而成，月餅的品種異彩紛呈，根據中國本土月餅和中西方飲食文化結合產生的新式月餅，將月餅分為兩大類：傳統月餅和非傳統月餅。自己家做的月餅種類豐富，可以根據喜好放入不同的餡料。

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