普洱茶的生茶熟茶有什么區別

1、外觀不一樣

生茶做成的茶餅里茶葉的顏色是以青綠、墨綠色為主；熟茶做成的茶餅里的茶葉顏色為黑或紅褐色，有一些芽茶則是暗金黃色。

2、制作工藝不一樣

生茶采摘后會經過攤涼、殺青、揉捻、曬干、蒸壓、晾曬等作工藝；熟茶在采摘后會經過殺青、揉捻、曬干等制作工藝。

3、湯色不一樣

生茶在沖泡之后，湯色為青黃色或金黃色，熟茶在沖泡之后，湯色為栗紅色或暗紅色。

4、沖泡方式不一樣

沖泡生茶的水溫略低，浸泡時間短一些；熟茶可以用沸水沖泡，沖泡之后可以放上蓋子悶一會。

總結：普洱茶生茶和熟茶在外觀、制作工藝、湯色、沖泡方式等方面有區別。

聲明：本網頁內容旨在傳播知識，若有侵權等問題請及時與本網聯系，我們將在第一時間刪除處理。TEL:177 7030 7066 E-MAIL:11247931@qq.com