紅茶芝士奶蓋蛋糕的做法
來源：懂視網
責編：小OO
時間：2024-11-15 17:42:35
紅茶芝士奶蓋蛋糕的做法
制作時間：90分鐘難易程度：較難口味：香甜分類：烘培主食材：雞蛋、紅茶包、低粉、奶油奶酪、蛋黃輔料：水、油、糖、淡奶油、糖、牛奶步驟：1、蛋黃加5g糖攪勻；2、加入水和油攪拌均勻；3、篩入低粉拌勻；4、蛋白分次加入糖打發；5、倒入1/3蛋白霜混合均勻；6、倒回剩余蛋白霜中拌勻；7、135度40分鐘后140度再烤5分鐘；8、奶油奶酪加奶油和糖隔熱水攪至順滑；9、紅茶包浸入牛奶微波爐加熱1分鐘；10、加入糖、蛋黃攪勻；11、加入3g玉米淀粉鍋中加熱至粘稠；12、將紅茶卡仕達醬與芝士糊混合均勻；13、
導讀制作時間：90分鐘難易程度：較難口味：香甜分類：烘培主食材：雞蛋、紅茶包、低粉、奶油奶酪、蛋黃輔料：水、油、糖、淡奶油、糖、牛奶步驟：1、蛋黃加5g糖攪勻；2、加入水和油攪拌均勻；3、篩入低粉拌勻；4、蛋白分次加入糖打發；5、倒入1/3蛋白霜混合均勻；6、倒回剩余蛋白霜中拌勻；7、135度40分鐘后140度再烤5分鐘；8、奶油奶酪加奶油和糖隔熱水攪至順滑；9、紅茶包浸入牛奶微波爐加熱1分鐘；10、加入糖、蛋黃攪勻；11、加入3g玉米淀粉鍋中加熱至粘稠；12、將紅茶卡仕達醬與芝士糊混合均勻；13、
視頻內容
制作時間：90分鐘
難易程度：較難
口味：香甜
分類：烘培
主食材：雞蛋、紅茶包、低粉、奶油奶酪、蛋黃
輔料：水、油、糖、淡奶油、糖、牛奶
步驟：
1、蛋黃加5g糖攪勻；
2、加入水和油攪拌均勻；
3、篩入低粉拌勻；
4、蛋白分次加入糖打發；
5、倒入1/3蛋白霜混合均勻；
6、倒回剩余蛋白霜中拌勻；
7、135度40分鐘后140度再烤5分鐘；
8、奶油奶酪加奶油和糖隔熱水攪至順滑；
9、紅茶包浸入牛奶微波爐加熱1分鐘；
10、加入糖、蛋黃攪勻；
11、加入3g玉米淀粉鍋中加熱至粘稠；
12、將紅茶卡仕達醬與芝士糊混合均勻；
13、烤好的蛋糕切兩片圍上慕斯邊；
14、倒入紅茶芝士奶蓋即可。
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紅茶芝士奶蓋蛋糕的做法
制作時間：90分鐘難易程度：較難口味：香甜分類：烘培主食材：雞蛋、紅茶包、低粉、奶油奶酪、蛋黃輔料：水、油、糖、淡奶油、糖、牛奶步驟：1、蛋黃加5g糖攪勻；2、加入水和油攪拌均勻；3、篩入低粉拌勻；4、蛋白分次加入糖打發；5、倒入1/3蛋白霜混合均勻；6、倒回剩余蛋白霜中拌勻；7、135度40分鐘后140度再烤5分鐘；8、奶油奶酪加奶油和糖隔熱水攪至順滑；9、紅茶包浸入牛奶微波爐加熱1分鐘；10、加入糖、蛋黃攪勻；11、加入3g玉米淀粉鍋中加熱至粘稠；12、將紅茶卡仕達醬與芝士糊混合均勻；13、
