干煸泥鰍的做法

來源：懂視網責編：小OO 時間：2024-11-15 20:16:54

干煸泥鰍的做法

制作時間：20分鐘難易程度：一般口味：微辣分類：煎炸主食材：輔料：姜、蒜2瓣、干辣椒、花椒、料酒、鹽、雞精、白糖步驟：1、干辣椒剪成段；2、姜蒜切碎；3、小蔥切段；4、鍋中放入適量油，油溫燒至7成熱；5、放入泥鰍剪至表面金黃，撈出待用；6、鍋中留底油；7、放入姜蒜、干辣椒、花椒炒香；8、倒入泥鰍翻炒1分鐘；9、加入料酒1勺、鹽半勺、白糖半勺；10、加入雞精半勺、十三香2克；11、加入蔥段，翻炒半分鐘即可出鍋。

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導讀制作時間：20分鐘難易程度：一般口味：微辣分類：煎炸主食材：輔料：姜、蒜2瓣、干辣椒、花椒、料酒、鹽、雞精、白糖步驟：1、干辣椒剪成段；2、姜蒜切碎；3、小蔥切段；4、鍋中放入適量油，油溫燒至7成熱；5、放入泥鰍剪至表面金黃，撈出待用；6、鍋中留底油；7、放入姜蒜、干辣椒、花椒炒香；8、倒入泥鰍翻炒1分鐘；9、加入料酒1勺、鹽半勺、白糖半勺；10、加入雞精半勺、十三香2克；11、加入蔥段，翻炒半分鐘即可出鍋。

視頻內容

制作時間：20分鐘

難易程度：一般

口味：微辣

分類：煎炸

主食材：

輔料：姜、蒜2瓣、干辣椒、花椒、料酒、鹽、雞精、白糖

步驟：

1、干辣椒剪成段；

2、姜蒜切碎；

3、小蔥切段；

4、鍋中放入適量油，油溫燒至7成熱；

5、放入泥鰍剪至表面金黃，撈出待用；

6、鍋中留底油；

7、放入姜蒜、干辣椒、花椒炒香；

8、倒入泥鰍翻炒1分鐘；

9、加入料酒1勺、鹽半勺、白糖半勺；

10、加入雞精半勺、十三香2克；

11、加入蔥段，翻炒半分鐘即可出鍋。

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