白蘭地是一種蒸餾酒,要將葡萄發(fā)酵后,經(jīng)蒸餾而得到的高度酒精,再經(jīng)橡木桶貯存而成的酒。香檳具有奢侈,誘惑和浪漫的色彩,是葡萄酒中之王,它也是第一流的調(diào)酒配料。適量飲用香檳酒有助于促進(jìn)血液循環(huán),對心臟健康有好處。白蘭地通常被人稱為"葡萄酒的靈魂",屬烈性酒,香味純正,飲用后給人以高雅、舒暢的享受。
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