海帶屬于海鮮嗎

海帶不屬于海鮮，海鮮多指海產(chǎn)動(dòng)物，可包括魚蝦、貝殼、螃蟹、烏龜?shù)取：且环N在低溫海水中生長(zhǎng)的大型海生褐藻植物，屬于海藻類植物。我國(guó)山東榮成產(chǎn)量最高，海帶主要是自然生長(zhǎng)，也有人工養(yǎng)殖的，多以干制品在市場(chǎng)銷售。

海帶是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的蔬菜，同時(shí)含有豐富的碘等礦物質(zhì)元素，是餐桌上常見的美食，涼拌或者炒著吃都很美味。但是要注意吃海帶后不要馬上喝茶，也不要立刻吃酸澀的水果。因?yàn)楹е泻胸S富的鐵，以上兩種食物都會(huì)阻礙體內(nèi)鐵的吸收。

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