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        西蘭花和花菜的區別

        來源:懂視網 責編:小OO 時間:2023-08-26 01:45:39
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        西蘭花和花菜的區別

        1、顏色不同。2、形態不同。3、營養成分不同。花菜分為白、綠兩種,是由甘藍演化而來。綠色通稱為西蘭花,白色的則是花菜。西蘭花植株高大,頂端是緊密群集成花球狀的群生花蕾,葉色藍綠,葉柄狹長。葉形有闊葉和長葉兩種。而花菜的花為淡黃色,后變為白色。為長角果圓柱形,種子是寬橢圓形,長近2毫米,棕色。
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        導讀1、顏色不同。2、形態不同。3、營養成分不同。花菜分為白、綠兩種,是由甘藍演化而來。綠色通稱為西蘭花,白色的則是花菜。西蘭花植株高大,頂端是緊密群集成花球狀的群生花蕾,葉色藍綠,葉柄狹長。葉形有闊葉和長葉兩種。而花菜的花為淡黃色,后變為白色。為長角果圓柱形,種子是寬橢圓形,長近2毫米,棕色。

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        西蘭花和花菜的區別是:顏色不同、形態不同、營養成分不同。

        1、顏色不同。花菜分為白、綠兩種,是由甘藍演化而來。綠色通稱為西蘭花,白色的則是花菜。

        2、形態不同。西蘭花植株高大,頂端是緊密群集成花球狀的群生花蕾,葉色藍綠,葉柄狹長。葉形有闊葉和長葉兩種。而花菜的花為淡黃色,后變為白色。為長角果圓柱形,種子是寬橢圓形,長近2毫米,棕色。

        3、營養成分不同。根據美國農業部數據,西蘭花的鈣、維生素、維生素B2大約為花菜的兩倍。而花菜中幾乎沒有的維生素K、β-胡蘿卜素和葉黃素,在每100g西蘭花中分別高達100ug、361ug和14030g。

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        西蘭花和花菜的區別

        1、顏色不同。2、形態不同。3、營養成分不同。花菜分為白、綠兩種,是由甘藍演化而來。綠色通稱為西蘭花,白色的則是花菜。西蘭花植株高大,頂端是緊密群集成花球狀的群生花蕾,葉色藍綠,葉柄狹長。葉形有闊葉和長葉兩種。而花菜的花為淡黃色,后變為白色。為長角果圓柱形,種子是寬橢圓形,長近2毫米,棕色。
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