絲瓜和黃瓜的區(qū)別

絲瓜和黃瓜的區(qū)別是：外觀不同、類別及種植方式不同。

1、外觀不同。絲瓜和黃瓜都是細(xì)長型的，同時(shí)顏色都是偏淡綠色的，但是它們比較明顯的區(qū)別是果皮的形狀，絲瓜相對于黃瓜來說顯得更粗糙些，而黃瓜的棱角比較分明，看上去也是非常光滑的，也會更加的嫩一些。另外絲瓜和黃瓜根據(jù)不同地方有不同的稱呼，所以相對來說，大家在平常購買的時(shí)候也是很容易進(jìn)行辨別的。

2、類別及種植方式不同。絲瓜為夏季蔬菜，是一種葫蘆科絲瓜屬植物，所含各類營養(yǎng)在瓜類食物中較高，在各類土壤中，都能栽培。黃瓜是一種葫蘆科黃瓜屬植物，中國各地普遍栽培，且許多地區(qū)均有溫室或塑料大棚栽培。

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