魷魚的做法魷魚怎么做

來源：懂視網責編：小OO 時間：2023-11-06 15:42:07

魷魚須洗凈切小，五花肉切片，芹菜、干辣椒切段，姜切絲，蒜切片，蔥切蔥花；||鍋中倒水燒開，放入魷魚須焯水；||鍋中放油，放入五花肉煸至出油，加入豆瓣醬、姜絲蒜片、花椒粒、干辣椒段炒出紅油，再放入芹菜段、魷魚須翻炒2分鐘；||加入白糖、胡椒粉、鹽、雞精、蠔油、孜然粉、蔥段，繼續翻炒即可出鍋。

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導讀魷魚須洗凈切小，五花肉切片，芹菜、干辣椒切段，姜切絲，蒜切片，蔥切蔥花；||鍋中倒水燒開，放入魷魚須焯水；||鍋中放油，放入五花肉煸至出油，加入豆瓣醬、姜絲蒜片、花椒粒、干辣椒段炒出紅油，再放入芹菜段、魷魚須翻炒2分鐘；||加入白糖、胡椒粉、鹽、雞精、蠔油、孜然粉、蔥段，繼續翻炒即可出鍋。

　　1.魷魚須洗凈，改刀切小。五花肉洗凈切片，芹菜切段、干辣椒剪成段，姜1塊切絲，蒜2瓣切片，蔥3根切蔥花；

　　2.鍋中倒入適量水燒開，放入魷魚須焯水2分鐘然后撈出待用；

　　3.鍋中放入適量油，油溫燒至7成熱，放入五花肉煸至出油，加入豆瓣醬1勺、姜絲蒜片、花椒粒、干辣椒段炒出紅油，然后放入芹菜段、魷魚須翻炒2分鐘；

　　4.加入白糖1勺、胡椒粉1克、鹽半勺、雞精半勺、蠔油3克、孜然粉3克、切好的蔥段，繼續翻炒半分鐘即可出鍋。

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魷魚須洗凈切小，五花肉切片，芹菜、干辣椒切段，姜切絲，蒜切片，蔥切蔥花；||鍋中倒水燒開，放入魷魚須焯水；||鍋中放油，放入五花肉煸至出油，加入豆瓣醬、姜絲蒜片、花椒粒、干辣椒段炒出紅油，再放入芹菜段、魷魚須翻炒2分鐘；||加入白糖、胡椒粉、鹽、雞精、蠔油、孜然粉、蔥段，繼續翻炒即可出鍋。

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