草莓蛋糕的做法 草莓蛋糕怎么做

1、準備可可粉30g，油50g，水50g，低粉60g，糖分別40g和糖20g，雞蛋4個。

2、蛋黃加糖攪拌。

3、放入水和油。

4、篩入低粉。

5、篩入可可粉，攪拌均勻。

6、攪拌無干粉。

7、蛋白分次加糖打發。

8、混合蛋白霜蛋黃糊。

9、倒入烤盤。

10、放入烤箱，溫度160度20分鐘。

11、奶油加糖打發。

12、抹上奶油。

13、依次卷好。

14、草莓蛋糕就完成啦。

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