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        土豆燉排骨的做法

        來源:懂視網(wǎng) 責(zé)編:小OO 時間:2024-11-15 16:28:44
        文檔

        土豆燉排骨的做法

        制作時間:45分鐘難易程度:一般口味:清淡分類:燉菜主食材:土豆150克、排骨300克輔料:姜1塊、大蒜3瓣、八角2顆、香葉2片、花椒5克步驟:1、姜1塊切片;2、大蒜5瓣對半切開;3、土豆洗凈去皮;4、土豆切塊放入有清水的碗中;5、排骨洗凈放入鍋中;6、加入料酒1勺;7、生姜2片煮開;8、撈出瀝干水分;9、鍋內(nèi)放入油燒至七成熱;10、放入切好的蒜粒;11、姜片;12、花椒;13、豆瓣醬炒出紅油;14、放入排骨煸炒至沒有水分;15、放入料酒一勺;16、老抽1勺;17、八角2顆;18、香葉2片翻炒
        推薦度:
        導(dǎo)讀制作時間:45分鐘難易程度:一般口味:清淡分類:燉菜主食材:土豆150克、排骨300克輔料:姜1塊、大蒜3瓣、八角2顆、香葉2片、花椒5克步驟:1、姜1塊切片;2、大蒜5瓣對半切開;3、土豆洗凈去皮;4、土豆切塊放入有清水的碗中;5、排骨洗凈放入鍋中;6、加入料酒1勺;7、生姜2片煮開;8、撈出瀝干水分;9、鍋內(nèi)放入油燒至七成熱;10、放入切好的蒜粒;11、姜片;12、花椒;13、豆瓣醬炒出紅油;14、放入排骨煸炒至沒有水分;15、放入料酒一勺;16、老抽1勺;17、八角2顆;18、香葉2片翻炒

        視頻內(nèi)容

        制作時間:45分鐘

        難易程度:一般

        口味:清淡

        分類:燉菜

        主食材:土豆150克、排骨300克

        輔料:姜1塊、大蒜3瓣、八角2顆、香葉2片、花椒5克

        步驟:

        1、姜1塊切片;

        2、大蒜5瓣對半切開;

        3、土豆洗凈去皮;

        4、土豆切塊放入有清水的碗中;

        5、排骨洗凈放入鍋中;

        6、加入料酒1勺;

        7、生姜2片煮開;

        8、撈出瀝干水分;

        9、鍋內(nèi)放入油燒至七成熱;

        10、放入切好的蒜粒;

        11、姜片;

        12、花椒;

        13、豆瓣醬炒出紅油;

        14、放入排骨煸炒至沒有水分;

        15、放入料酒一勺;

        16、老抽1勺;

        17、八角2顆;

        18、香葉2片翻炒均勻;

        19、加入清水燒開;

        20、燉30分鐘左右;

        21、放入土豆塊繼續(xù)燉10分鐘;

        22、放入鹽2勺;

        23、雞精1勺;

        24、翻炒均勻,裝盤即可。

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        土豆燉排骨的做法

        制作時間:45分鐘難易程度:一般口味:清淡分類:燉菜主食材:土豆150克、排骨300克輔料:姜1塊、大蒜3瓣、八角2顆、香葉2片、花椒5克步驟:1、姜1塊切片;2、大蒜5瓣對半切開;3、土豆洗凈去皮;4、土豆切塊放入有清水的碗中;5、排骨洗凈放入鍋中;6、加入料酒1勺;7、生姜2片煮開;8、撈出瀝干水分;9、鍋內(nèi)放入油燒至七成熱;10、放入切好的蒜粒;11、姜片;12、花椒;13、豆瓣醬炒出紅油;14、放入排骨煸炒至沒有水分;15、放入料酒一勺;16、老抽1勺;17、八角2顆;18、香葉2片翻炒
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