紅燒魚的做法

來源：懂視網責編：小OO 時間：2024-11-25 10:58:58

紅燒魚的做法

食材：青尖椒3個，小米椒3個，大蒜5瓣，草魚400克，料酒1勺，淀粉1粉，醋半勺，耗油1勺，生抽1勺步驟：1. 草魚洗凈后切成塊。2. 姜1塊切片，大蔥1段切粒，蒜5瓣切末、小蔥2根切蔥花、青尖椒3個切圈、小米椒3個切圈。3.另取一個碗，加入生抽1勺、蠔油1勺、白糖1勺、醋半勺、鹽半勺、清水適量，拌勻后調成醬汁。4.?鍋中放入適量油，油溫燒至7成熱，將魚塊依次放入，小火煎至兩面金黃，盛出待用。5.?鍋中留底油，放入蒜末爆香，加入魚塊、青尖椒圈、小米椒圈、大蔥粒翻炒均勻。6. 倒入醬汁，大火燒開后

推薦度：

點擊下載本文 文檔為doc格式

導讀食材：青尖椒3個，小米椒3個，大蒜5瓣，草魚400克，料酒1勺，淀粉1粉，醋半勺，耗油1勺，生抽1勺步驟：1. 草魚洗凈后切成塊。2. 姜1塊切片，大蔥1段切粒，蒜5瓣切末、小蔥2根切蔥花、青尖椒3個切圈、小米椒3個切圈。3.另取一個碗，加入生抽1勺、蠔油1勺、白糖1勺、醋半勺、鹽半勺、清水適量，拌勻后調成醬汁。4.?鍋中放入適量油，油溫燒至7成熱，將魚塊依次放入，小火煎至兩面金黃，盛出待用。5.?鍋中留底油，放入蒜末爆香，加入魚塊、青尖椒圈、小米椒圈、大蔥粒翻炒均勻。6. 倒入醬汁，大火燒開后