帶魚的做法

來源：懂視網責編：小OO 時間：2024-11-25 10:59:36

帶魚的做法

每100克紅燒帶魚營養成分熱量732千焦蛋白質13.61克脂肪11.15克食材：帶魚600克，淀粉70克，干辣椒3個，小蔥2根，生姜1塊，醋，鹽，糖，味精，生抽，老抽，白酒步驟：1.?姜切片，小蔥切段，帶魚內臟處理洗凈，加入鹽半勺、醋半勺、姜片、白酒1勺。拌勻腌制20分鐘；2.?將腌好的帶魚用廚房紙巾吸干多余水分，放入淀粉中裹上一層淀粉；3.?鍋中放入適量油，油溫燒至6成熱，放入帶魚塊煎至兩面金黃，撈出待用；4.?鍋中留底油，放入姜片、干辣椒、蔥段炒香；5. 放入帶魚、清水適量、老抽半勺、生抽

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導讀每100克紅燒帶魚營養成分熱量732千焦蛋白質13.61克脂肪11.15克食材：帶魚600克，淀粉70克，干辣椒3個，小蔥2根，生姜1塊，醋，鹽，糖，味精，生抽，老抽，白酒步驟：1.?姜切片，小蔥切段，帶魚內臟處理洗凈，加入鹽半勺、醋半勺、姜片、白酒1勺。拌勻腌制20分鐘；2.?將腌好的帶魚用廚房紙巾吸干多余水分，放入淀粉中裹上一層淀粉；3.?鍋中放入適量油，油溫燒至6成熱，放入帶魚塊煎至兩面金黃，撈出待用；4.?鍋中留底油，放入姜片、干辣椒、蔥段炒香；5. 放入帶魚、清水適量、老抽半勺、生抽