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近日，在江蘇某地的一家火鍋店內(nèi)，上演了一幕讓人始料未及的場景，好好的用餐氛圍硬是被攪得一團糟。有現(xiàn)場目擊者稱，當時一位小姑娘跟著爸爸走進火鍋店，腳跟還沒站穩(wěn)呢，這小女孩就鬧出了大動靜。店內(nèi)的監(jiān)控鏡頭完整地捕捉到了那一瞬間：小女孩走著走著，突然小手一揚，手里的鞋子 “嗖” 地一下飛了出去，巧了，那鞋子跟長了眼睛似的，直直掉進了鄰桌客人正冒著熱氣的火鍋里。
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打工人的午餐市場正逐漸成為餐飲業(yè)的競爭焦點。隨著辦公樓食堂的減少，午餐選擇日益多樣化，各大火鍋品牌、大型商超以及連鎖便利店紛紛推出適合一人食的外賣和餐品，以爭奪這一龐大的市場份額。其中，“燙撈火鍋杯”作為一種新興選擇，將燙熟的食材巧妙地裝進類似奶茶杯的容器中，搭配葷素食材和各式蘸料，完美契合了打工人對方便、快捷午餐的迫切需求。
外賣
火鍋
發(fā)布時間：2024-07-23
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近日，云南昆明市一名小王在和同學聚餐時，不小心在朋友圈中分享了桌上的點餐碼，結(jié)果被惡意下單，導致菜單金額累計達到60多萬元。據(jù)小王介紹，當時店員拿來酒水和他們核對訂單時才發(fā)現(xiàn)問題，而這些菜品數(shù)量都異常龐大，比如鴨血1850份、魷魚2580份、蝦滑9990份等。
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近日，浙江湖州的方女士去吃火鍋，點了一個195元的雙人餐，包括：骨湯鴛鴦鍋、菌湯鴛鴦鍋、番茄鴛鴦鍋、酸菜鴛鴦鍋的68元鍋底四選一；脆毛肚、筷子牛肉、午餐肉、鮮牛乳鴨血、娃娃菜、8秒土豆絲、楊梅冰湯圓、醪糟冰湯圓、油碟料、餐巾紙。方女士認為：“195這個數(shù)字看起來不貴。但這個價位就這么點東西，就非常離譜了！68元鍋底加上12元調(diào)料和2元餐巾紙，什么還沒吃，82元沒了。
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近日，重慶市人力資源和社會保障局發(fā)布消息，由重慶申報開發(fā)的“火鍋料理師”作為中式烹調(diào)師職業(yè)下的新工種，隨《中華人民共和國職業(yè)分類大典（2022年版）》面向社會發(fā)布。火鍋有了專屬的職業(yè)工種，填補了行業(yè)空白。
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江蘇昆山一火鍋店將吃剩鍋底端給新顧客一事有了最新進展。該火鍋店店長朱先生回應(yīng)稱，事發(fā)后，當?shù)厥袌霰O(jiān)管、工商、警方到店進行了調(diào)查。通過調(diào)取店內(nèi)監(jiān)控發(fā)現(xiàn)，的確是服務(wù)員端錯了鍋底，“新員工第一天上班沒做過餐飲行業(yè)，端錯了鍋底，目前已經(jīng)不來店里上班了。”已十倍賠償2280元，并退回當晚的228元的餐費。
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8月14日晚間，海底撈在港交所官網(wǎng)披露上半年財務(wù)數(shù)據(jù)，2022年上半年公司營業(yè)收入預計最高下滑17％，凈利潤將延續(xù)去年下半年以來的虧損局面，凈虧損預計為2.25億至2.97億元。隨后，社交媒體上#人們?yōu)樯恫粣鄢院５讚屏?話題引發(fā)網(wǎng)友熱議。
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5月19日，小紅書上一位名為“沉淀小粥”的網(wǎng)友發(fā)文稱自己和朋友在海底撈嘗試新品河豚后，出現(xiàn)頭暈?zāi)垦５劝Y狀，就醫(yī)后被診斷為神經(jīng)中毒。市場監(jiān)督管理局回應(yīng)，海底撈活動是有資質(zhì)的，食品藥品檢驗所也已經(jīng)處理，如果最后協(xié)商不一致，可以通過報警處理。
