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煎牛排前首先讓牛排自然解凍，用廚房紙吸干水分，注意不要用水洗牛排，然后將橄欖油、黑胡椒、海鹽撒至牛排兩面，并用手按摩一會，接著熱鍋倒入橄欖油，放入牛排，兩面各煎60秒，放入黃油，再各煎30秒，拿出切片，美味的牛排就做好了。
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步驟：1、蒜切末，西蘭花煮熟。2、吐司抹上黃油和蒜末，撒一小撮鹽和黑胡椒，放入烤箱烤制8-10分鐘。3、生菜切塊，圣女果對半切開，黃瓜切片，黃甜椒切絲。4、吐司切塊，雞蛋切片。5、混合食材，放入沙拉醬、黑胡椒。
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1、雞蛋煮熟，切片，牛油果切塊，生菜、苦菊小塊。2、鍋中放入黃油，放入牛排煎40秒，翻面煎40秒，盛出切小塊。3、牛排塊、牛油果、苦菊、生菜中拌入橄欖油1勺、檸檬汁1勺、蜂蜜1勺、黃芥末半勺、黑胡椒3克拌勻，放入雞蛋即可。
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開生蠔可先用刀尖探一下兩片貝殼之間的縫隙，從中間部分入手用刀尖在兩個殼之間慢慢晃動，找到縫隙后再慢慢插入，再用刀先將一側的殼肌割斷，將伸進去的刀沿著一側的殼上下劃動兩下后，就能順利打開。
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西餐禮儀的概述，餐飲禮儀事實上并不繁雜，它是一種約定俗成的習慣，也是一種合理化的規(guī)則，讓大家在不致對他人造成困擾的情況下，用最恰當的方式進食。把這些基本原則放在心里，那么進食任何一種餐食都不會忐忑不安，而能對自己的行為舉止有安全感。餐桌是觀察如果我們只是去普通餐廳吃頓西式簡餐，就不需要考慮太多禮儀方面的問題了，但是當你預訂了一家米其林餐廳或是受邀參加晚宴，又或者剛好有皇親國
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西紅柿土豆片的做法，主料西紅柿2個土豆1個輔料蔥適量鹽適量白糖適量白醋少許步驟1.首先將土豆切菱形片、西紅柿切片、蔥白切蔥花。2.鍋中倒入小半鍋油，燒至七成熱，倒入土豆，炸至微黃撈出。3.鍋留底油，下入蔥花，倒入西紅柿，翻炒出汁后，倒入土豆片，加半勺這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料土豆：2個;西紅柿：1個;姜：適量;食鹽：適量;植物油：適量;
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