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咖啡萃取有兩大原理,擴(kuò)散和沖蝕擴(kuò)散是發(fā)生在咖啡在接觸水的一瞬間,沖蝕發(fā)生在壓力環(huán)境下,水在壓力下過(guò)濾咖啡粉,纖維蛋白質(zhì)等非可溶物質(zhì)會(huì)被萃取出來(lái),增加口感,萃取指的是從原料里提取有價(jià)值的物質(zhì),咖啡萃取就是使用水,把風(fēng)味從咖啡粉中提取出來(lái)。
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全世界的咖啡豆可分為兩大類,分別是阿拉比卡種(Arabica)和羅伯氏特種(Robusta)。原本的咖啡只有阿拉比卡一種,但是在19世紀(jì)末,發(fā)生了一次大的病蟲(chóng)害,咖啡種植者開(kāi)始探求耐病蟲(chóng)害的咖啡品種,于是就產(chǎn)生了羅伯氏特咖啡。
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數(shù)據(jù)壓縮的方式非常多,不同特點(diǎn)的數(shù)據(jù)有不同的數(shù)據(jù)壓縮方式(也就是編碼方式),即時(shí)壓縮和非即時(shí)壓縮:即時(shí)壓縮一般應(yīng)用在影像、聲音數(shù)據(jù)的傳送中。即時(shí)壓縮常用到專門(mén)的硬件設(shè)備,如壓縮卡等。
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1、樹(shù)木品種區(qū)別:可可豆是從可可樹(shù)結(jié)的豆莢里面的種子,咖啡豆則是咖啡樹(shù)所結(jié)果實(shí)的種子;2、采摘周期區(qū)別:咖啡豆一年可采摘一次,而可可豆兩年才可采摘一次;3、原產(chǎn)地區(qū)別:可可豆原產(chǎn)于美洲熱帶地區(qū),咖啡豆原產(chǎn)地為非洲的埃塞俄比亞;4、用途區(qū)別:可可豆是制作巧克力的關(guān)鍵原料,咖啡豆則是不能做巧克力的。
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咖啡(coffee),是用經(jīng)過(guò)烘焙磨粉的咖啡豆制作出來(lái)的飲料。不同品種的咖啡豆,加上不同的添加成分,調(diào)制而出的咖啡也不同。一些常見(jiàn)的咖啡種類如下:1、速溶咖啡;2、美式咖啡;3、拿鐵咖啡;4、馬琪雅朵;5、摩卡咖啡。
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1、樹(shù)木品種區(qū)別:可可豆是從可可樹(shù)結(jié)的豆莢里面取出來(lái)的種子,咖啡豆則是咖啡樹(shù)所結(jié)果實(shí)的種子;2、采摘周期區(qū)別:咖啡豆一年可采摘一次,而可可豆的生長(zhǎng)周期較長(zhǎng),需要兩年才可采摘一次;3、原產(chǎn)地區(qū)別:可可豆原產(chǎn)于美洲熱帶地區(qū),而咖啡豆原產(chǎn)地為非洲的埃塞俄比亞。
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眉型的種類有很多種,但是你知道每種眉形的特點(diǎn)嗎?下面和我一起看看都有哪些眉形以及這些眉形都有哪些特點(diǎn)吧。操作方法粉黛眉最大的特點(diǎn)是沒(méi)有眉峰,隨著眉毛生長(zhǎng)的方向垂下去。柳葉眉,柳葉眉要求帶些許的眉峰,眉尾細(xì)長(zhǎng),眉峰處挑起。水滴眉要求眉頭處略寬于眉尾,沒(méi)有眉峰,順勢(shì)而形成。英氣眉主要是不帶眉峰,眉尾要長(zhǎng),眉尾高于眉頭。一字眉要求眉毛寬度差不多一致,眉頭眉尾高度大約一致。高挑眉最大的特點(diǎn)是眉毛在眉峰處高高的挑起。野生眉的特點(diǎn)是眉毛看起來(lái)根根分明,像自然生長(zhǎng)一樣。絲霧眉主要打造一種霧面美感,主要用眉粉畫(huà)...
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很多時(shí)候大家去咖啡廳的時(shí)候看到各種不同種類的咖啡就會(huì)很頭痛,到底哪一款是自己喜歡的,挨個(gè)嘗試略顯愚鈍,所以下面就一起來(lái)了解一下咖啡的種類都有哪些吧。方法濃縮咖啡(Espresso),屬于意式咖啡,就是平常用咖啡直接沖出來(lái)的那種,味道濃郁,入口微苦,咽后留香。適合上班族。馬琪雅朵(Machiatto),在濃縮咖啡中加上兩大勺奶泡就成了一杯馬琪雅朵。瑪奇朵在意大利文里是印記、烙印的意思,所以象征著甜蜜的印記。美式咖啡(Americano),是最普通的咖啡,屬于黑咖啡的一種。在濃縮咖啡中直接加入大量的...
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咖啡的種類分為哪些,濃縮咖啡(Espresso),屬于意式咖啡,就是我們平常用咖啡直接沖出來(lái)的那種,味道濃郁,入口微苦,咽后留香。適合上班族。請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述馬琪雅朵(Machiatto),在濃縮咖啡中加上兩大勺奶泡就成了一杯馬琪雅朵。瑪奇朵咖啡的種類很多,有些名字是指咖啡做法不同,有些則是指咖啡豆的產(chǎn)地不同。方法冰咖啡沖泡咖啡注入沸水后,在爐火上加溫二、三