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維生素B、C、E。西瓜堪稱瓜中之王,味道甘味多汁,清爽解渴,是盛夏佳果,西瓜除不含脂肪和膽固醇外,含有大量葡萄糖、蘋果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及豐富的維生素C等物質(zhì),是一種富有營養(yǎng)、純凈、食用安全的食品。
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我們?nèi)粘I钪惺秤玫氖巢挠泻芏嗍歉缓S生素B的。維生素B是人體不可缺少的營養(yǎng)素,對身體新陳代謝和皮膚有著重要的作用,而人體必需的維生素B大部分都是水溶性維生素,在人體內(nèi)滯留時間較短,所以必須每天補充。日常食物中多數(shù)都含有維生素B,但真正轉(zhuǎn)化到我們身體的維生素B卻很少,所以我們要了解哪些是富含維生素B的食物。步驟/方法:蔬菜中很多綠葉蔬菜的維生素B的含量就比較豐富,還有西紅柿、甜菜、蘿卜、胡蘿卜等蔬菜。比如,每100克西紅柿中含有維生素B0.06毫克,每100克胡蘿卜中含有維生素B10.02~0....
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維生素c是高等靈長類動物與其他少數(shù)生物的必需營養(yǎng)素。在生物體內(nèi),維生素C是一種抗氧化劑,保護身體免于自由基的威脅,維生素C同時也是一種輔酶。其廣泛的食物來源為各類新鮮蔬果,接下來就簡單為大家介紹一下吧。方法藥物作用:維生素C為抗體及膠原形成,組織修補(包括某些氧化還原作用),苯丙氨酸、酪氨酸、葉酸的代謝,鐵、碳水化合物的利用,脂肪、蛋白質(zhì)的合成,維持免疫功能,羥化與羥色胺,保持血管的完整,促進非血紅素鐵吸收等所必需,同時維生素C還具備有抗氧化,抗自由基,抑制酪氨酸酶的形成,從而達到美白,淡斑的功...
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維生素A是構(gòu)成視覺細胞中感受弱光的視紫紅質(zhì)的組成成分,對于人體健康來說十分重要。那么哪些食物中含有較高的維生素A呢?下面就跟大家分享幾種。方法水果類:梨、蘋果、枇杷、櫻桃、香蕉、桂圓、杏子、荔枝、西瓜、甜瓜等。除了杏以外,大多數(shù)黃色水果一份中維生素A的含量都少于400單位。蔬菜類:馬齒菜、大白菜、薺菜、番茄、茄子、南瓜、黃瓜、菠菜等。據(jù)食物分析表顯示,平均每一份(100克)中含有維生素A最豐富(約12000單位)的是綠葉蔬菜,一份西紅柿、豌豆、芹菜、萵苣和蘆筍中所含的量平均也接近2000單位。植...
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維生素A(retinol)又名視黃醇,與類胡蘿卜素一樣對熱、酸、堿穩(wěn)定,一般加工防烹調(diào)方法不會引起破壞,但易被氧化,高溫與紫外線可促進這種氧化破壞,若與磷脂、VE和VC及其他抗氧化劑并存則較為穩(wěn)定。下面就介紹一下含維生素A的食物。材料/工具胡蘿卜等方法蘋果、枇杷、櫻桃、香蕉、桂圓、杏子、荔枝、西瓜、甜瓜。除了杏以外,大多數(shù)黃色水果一份中維生素A的含量都少于400單位。馬齒菜、大白菜、薺菜、番茄、茄子、南瓜、黃瓜、青椒、菠菜、苜蓿、豌豆苗、紅心甜薯、胡蘿卜等。綠豆、大米、胡桃仁。豬肉、雞肉、雞蛋、...
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維生素A是維持一切上皮組織健全所必須的物質(zhì),對眼、呼吸道、消化組都有極大影響。那么,哪些食物富含維生素A呢?方法胡蘿卜:胡蘿卜中的胡蘿卜素能在體內(nèi)轉(zhuǎn)化成維生素A,對眼部肌膚有很好的針對性滋潤幫助,是黑眼圈患者擺脫熊貓眼的絕佳食物。番薯:尤其是紅皮黃心番薯,含有豐富的胡蘿卜素,其經(jīng)人體吸收后轉(zhuǎn)化為維生素A,具有滋潤肌膚的功效。西紅柿:西紅柿中含有豐富胡蘿卜素,可以在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維A,具有清熱止渴,養(yǎng)陰涼血的功效,能夠幫助平撫肌膚皺紋,使皮膚恢復(fù)細嫩光滑。豬肝:豬肝中蘊含著豐富的維生素A,常吃豬肝,對...
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維生素B也叫維他命B,是B族維生素的總稱,它們常常來自于相同的食物來源,如酵母等。人體缺乏維生素B不僅會乏力、頭昏還容易使人低血糖,引起代謝障礙,若機體輕微缺乏維生素,可以多吃些含維生素B豐富的食物進行補充,小編今天就為大家分享一下常見的含維生素B的食物吧!維生素B也叫維他命B,是B族維生素的總稱,它們常常來自于相同的食物來源,如酵母等。人體缺乏維生素B不僅會乏力、頭昏還容易使人低血糖,引起代謝障礙,若機體輕微缺乏維生素,可以多吃些含維生素B豐富的食物進行補充,接下來小編就為大家分享一下常見的含維生素B的食物。