對于榴蓮大家都比較的了解，說起留戀，有人想到的是榴蓮美味的果肉，但是有人想到的確實榴蓮特殊的氣味和尖刺，對于這兩種差別造成的原因，是由于榴蓮的特殊的形態，榴蓮是一種優質的熱帶水果，有？a href='https：//z.xiziwang.net/lianou/' target='_blank'>藕芨叩？a href='https：//z.xiziwang.net/' target='_blank'>營養價值與功效，但是由于榴蓮的味道特殊，但果肉鮮美，所以受到了人們不同的評價，下面的文章是關于榴蓮的食用的一些方法，以及小竅門，這些內容可以很好的幫助大家來食用榴蓮哦。榴蓮的功效與作用及吃法。

榴蓮是一種熱帶水果，在我國的榴蓮一般是進口的，很多人沒有吃過榴蓮，不知道榴蓮怎以吃，看看這個吃榴蓮的圖解就知道了。榴蓮怎么吃圖解榴蓮有一種香味，可是有很多人卻認為這是一種臭味，其實榴蓮是特別的有營養的，有很好的進補作用，同時也很熱氣死，可能是補得太歷害了吧。榴蓮怎么吃1.榴蓮是一種外面包著一層又存又多刺的一種硬盤外殼，要吃榴蓮就要把這些厚太陽電池的帶刺的外愨給去掉，才能吃里面的肉。2.先把榴蓮打開，露出了里面有榴蓮肉，這時候就可以把榴蓮肉取出來吃了，榴蓮肉里面包著核，吃完肉就可以了。3.有些人還會吃榴蓮核，把榴蓮放進水里煮熟后再吃榴蓮核里面的肉，也是特別不錯的，也是有很好的進補作用的。

榴蓮是很多人都聽說過的一種熱帶水果，只是有些人并沒有親自食用過，于是在吃榴蓮時也會產生一些疑問，最近有些朋友就在問熟透的榴蓮能吃嗎以及熟透的榴蓮怎么吃等問題，現在小編就給針對這些問題做一個專門的介紹，讓能輕松得到答案。熟透的榴蓮能吃嗎；熟透的榴蓮是可以食用，而且是最適合人們的吃，真正熟透的榴蓮果肉不會發硬，吃起來有點軟糯，而且有大量的果汁，但是如果在吃熟透的榴蓮時感覺有些有些酸，那么就不要再吃了，因為這樣的榴蓮已經熟過變質了。另外吃熟透的榴蓮嫌口感不好時，可以把它放在冰箱里冷藏幾個小時，然后取出再吃，口感會好很多。熟透的榴蓮怎么吃；1、熟透的榴蓮可以直接吃。

榴蓮是著名的熱帶水果之一，也被譽為水果之王，原產于馬來西亞，多在東南亞地區種植，榴蓮味道甘甜，氣味濃烈，俗話說“一個榴蓮三只雞”，榴蓮中含有豐富的糖分、蛋白質、淀粉、脂肪、多種維生素、鈣、鉀等多種營養成分，營養價值很高，榴蓮除了直接食用之外，還可以用來做甜品、煲湯、做餅、炒飯等等。榴蓮煎餅。材料：榴蓮肉300克，面粉2杯，糯米粉半杯，油、白糖各適量。做法。1、將面粉、糯米粉混合均勻，加入適量溫水不斷攪拌，直至成面糊狀。2、然后加入大約3勺白砂糖，再繼續攪拌均勻，然后用保鮮膜封緊醒發。3、榴蓮肉去掉果核，果肉切成小塊。4、然后將榴蓮肉放入面糊中，用筷子攪拌均勻。5、平底鍋熱油，舀一勺榴蓮面糊，壓成餅狀，煎至兩面金黃盛出。6、剩下的面糊一一煎成餅狀，瀝干油盛出。

1、榴蓮的功效與作用（1）滋陰壯陽。吃一些榴蓮能夠很好的補充身體所需的能量和營養，從而達到強身健體、滋陰補陽的功效。對于產后的婦女和病后修養補身體的人很有好處。（2）開胃促食欲。榴蓮的特殊味道雖然爭議很大，但榴蓮的營養價值恰恰體現于這種特殊的味道中。這種馥郁的氣味造就了榴蓮的一大功效——開胃、促進食欲。2、榴蓮的吃法（1）榴蓮燉雞（2）椰絲托榴蓮將榴蓮肉切成3厘米*0.5厘米的長條。將面糊調勻。

1、榴蓮這種水果的果肉可以直接吃，這也是生活中榴蓮最常見的正確吃法。2、吃榴蓮時如果不喜歡榴蓮的味道，可以把榴蓮的果肉切成小丁，或者壓成餅狀，然后再加入自己喜歡的冰激凌用小勺調勻，這時榴蓮的味道就會變淡很多。4、榴蓮還可以用來燉湯。榴蓮燉雞和榴蓮芯煲鯽魚湯等等。榴蓮有大補的功效，特別是病后體弱者以及產后的婦女，更加適當多吃。此外，榴蓮具有活血驅寒功效，對于胃寒及痛經婦女有緩解作用。

1、榴蓮燉雞；2、榴蓮干。3、榴蓮甜品；4、榴蓮核；榴蓮燉雞，此湯補而不燥，而且性質溫和，還具有多種食療功效，包括補血益氣、滋潤養陰，適合不同體質的人飲用，秋冬吃最合適。榴蓮干，含豐富蛋白質、維生素，高纖維、零膽固醇，保留原有的營養價值和新鮮水果的維他命及礦物質。榴蓮甜品 把榴蓮做成各種的小甜品，既保留了榴蓮的營養，同時增添了各種口味的美味，例如榴蓮班戟，榴蓮蛋糕等。榴蓮核 可能很多人不知道，榴蓮的核其實也是一個寶，榴蓮的核質較溫和，曬干煮湯有補腎、健脾的作用。

1、生吃；2、榴蓮燉雞；生吃。把榴蓮肉“解構”出來，大塊朵頤的感覺真不錯。另外，把榴蓮切成小丁，里面加入一些冰激凌，攪拌一下，就變成榴蓮冰了。這種吃法能夠掩蓋一下榴蓮的味道，適合初試者。榴蓮燉雞。此湯補而不燥，而且性質溫和，可以滋陰補腎，適合女孩子月經后的調養，秋冬吃最合適。不過喜歡吃榴蓮的人則難免會有點失望，因為這個湯幾乎沒有榴蓮味，如果想煲濃一點，可以將煲過湯的榴蓮弄爛和湯同吃，濃烈的榴蓮味便會散發出來。

首先把雞去掉爪子和屁股后洗凈切塊，雞塊先下鍋煮十分鐘撈出，然后取下榴蓮沿殼白色嫩肉，鍋底放入姜片，取下的白色嫩肉，加入紅棗，枸杞，最后放入雞肉，加水，蓋上蓋子煮沸后改小火慢慢煲，煲好以后，加入一點鹽調味即可，不要加太多鹽。