1、食材:水磨糯米粉250克、黃豆面100克、豆沙餡300克輔料:水250克。2、糯米,水,一起混合,用筷子攪拌成非常稠的糊糊狀。3、攪拌好的糯米糊放入蒸鍋,,容器上改個盤子,防止蒸汽滴落里邊,大火蒸20分鐘。4、不粘鍋加熱,無油無水,放入黃豆面翻炒,小火翻炒。(炒黃豆面的時候不要離開,要不停翻動,防止炒糊)5、顏色變深了，能聞到豆香味就行，放涼備用。太久會糊，注意。9、把搟好的豆沙鋪在糯米皮上。

1、食材:水磨糯米粉250克、黃豆面100克、豆沙餡300克輔料:水250克。2、糯米,水,一起混合,用筷子攪拌成非常稠的糊糊狀。3、攪拌好的糯米糊放入蒸鍋,,容器上改個盤子,防止蒸汽滴落里邊,大火蒸20分鐘。4、不粘鍋加熱,無油無水,放入黃豆面翻炒,小火翻炒。(炒黃豆面的時候不要離開,要不停翻動,防止炒糊)5、顏色變深了，能聞到豆香味就行，放涼備用。太久會糊，注意。9、把搟好的豆沙鋪在糯米皮上。

1、原料：糯米面100克、黃豆面30克、水100克、豆沙餡100克2、黃豆面蒸20分鐘并過篩備用，糯米面加水混合均勻；3、盤子上放張涂有植物油的保鮮膜（保鮮膜一定要耐熱的，如果不放保鮮膜，可以盤子里面涂油也一樣），再倒入糯米面糊，蒸20分鐘至熟；4、將黃豆面均勻的攤開，蒸熟的糯米面團，倒入黃豆面中攤平；