燙杯后取茶入杯，沖入適溫的水，至杯容量三分之一，龍井茶本身比較舒展，無需使用水的沖力，反而易燙傷嫩葉。玻璃杯沿杯邊注水，蓋碗則將蓋子反過來貼在茶杯一邊，將水注入蓋子，使其沿杯邊而下，然后搖晃茶杯，使茶葉充分浸潤，待干茶吸水伸展，再沖水至滿。

綠茶是有降火功效的，所以如果你火氣很大的話，喝點綠茶是不錯的選擇哦，但是也別太多哦。綠茶可以降火嗎；可以降火。綠茶是未發酵茶，性寒，可清熱，因此最能去火、生津止渴、消食化痰，對輕度胃潰瘍還有加速愈合的作用，并且能降血脂、預防血管硬化。峨眉山綠茶怎么樣；1、產地：處于成都平原西南的峨眉山，有著悠久的茶文化歷史。唐代學者李善在其所著的《昭明文選注》中記載：“峨山多藥草，茶尤好，異于天下。今黑水寺后絕頂產茶，味佳而二年白一年綠，間出有常。不知地氣所鐘，何以互更”。自古峨眉產香茗，峨眉山茶史3000余年，彌香久遠，茶葉品質優秀譽貫古今。峨眉山茶的特點，一是自然條件優越，二是歷史悠久，三是茶葉資源豐富，四是茶文化濃厚悠遠。在長期的發展中形成了自己的獨特風格。

1.準備清潔的茶壺和茶杯。用熱水清洗茶具，確保沒有異味或殘留物。2.加入足夠的茶葉。根據泡茶器的大小和茶葉的種類，放入適當的茶葉。通常每人一杯需要放入約5克茶葉。3.加入開水。對于不同的茶葉，一般需要用不同溫度的開水泡茶。例如，綠茶需要用70℃到80℃的開水泡茶，而紅茶需要用100℃的開水泡茶。4.等待茶葉充分發酵。一般來說，茶葉需要2-3分鐘才能充分發酵。如果等太久，茶葉可能會變得苦澀。5.倒茶。將茶杯和茶壺之間的距離保持在合適的高度，慢慢地倒入茶水。6.品嘗。將口中儲存至少5秒鐘，注意茶水的味道和口感，以便發現其中的香氣和滋味。7.為客人倒茶。如果您是在給客人服務，請注意禮儀并為他們倒茶。讓客人先品嘗，并隨時準備為他們倒一杯新的茶水。

建議龍井茶的第一泡水可以先燙茶葉，讓茶葉展開，同時也能去除一些灰塵和細菌，再將泡水倒掉，這樣喝起來會更加清爽。但是，倒掉第一泡水并不是一定要的步驟，可以根據個人口感和習慣來決定是否倒掉。

1、用剛剛燒開的開水溫杯，往杯中放入適量的西湖龍井茶葉。2、在開水溫度降至85度左右的時候，高提水壺，沖入適量的水，直至覆蓋所有的茶葉。3、使用“回旋斟水法”往杯中加入1/4杯水，使干茶葉吸水直至舒展。搖晃30秒左右，捧住杯子朝一個方向輕輕搖動，使茶葉濕潤，均勻受熱。4、使用開水溫熱杯子，倒掉水，再放入茶葉，用懸壺高沖法倒入九分滿開水。此時茶葉便會發出清香，再高提水壺，直接把開水倒入杯中。借助手腕的力量，反復三次上下提拉倒水，使茶葉在水中翻動。5、飲用，在杯中茶水飲到一半的時候，就可以繼續加水了。沖泡的時間，應隨著沖泡的次數去增加。