1、雪燕可以促進大腦的發育，有健腦益智的功效；可以促進青少年的生長發育，緩解青少年身體發育緩慢，身體消瘦等的癥狀；可以促進腸道菌群平衡，提高消化系統功能，能夠潤腸通便，清腸排毒；可以為皮膚補充充足的水分，改善干燥皮膚的狀態，增強皮膚彈性，有保濕美容的作用。2、但是，雪燕能夠促進細胞的分裂，癌癥未治愈以及癌癥晚期患者不能食用；嬰幼兒、易過敏體質、感冒發燒的患者也不宜食用。