1、做法不同。 2、口感不同。 3、甜度不同。拿鐵是濃縮咖啡中倒入牛奶，而美式咖啡是需要用到滴濾式咖啡壺研制而成的咖啡，或者是在濃縮咖啡中加入純凈水，這樣口味會稍微淡一點。每個人的口感是不同的，相比起來拿鐵更容易讓人接受，拿鐵里面有牛奶，所以喝起來會柔和一些，奶味會重一些。美式咖啡不含有牛奶等添加物口味比較輕一些。至于拿鐵和美式咖啡的口感具體哪個好，這就因人而異了。

1、杜仁杰烘焙培訓學校：杜仁杰實戰烘焙隸屬于杭州勝者餐飲管理有限公司，目前是一家專注于西點、蛋糕、面包、甜品、糕點、咖啡、奶茶等培訓的烘焙飲品培訓機構。情景化教學、國際化教學標準、頂級專業的硬件設備，經驗豐富的一線名師親自教學，店鋪式培訓和操作，全面的售后服務支持打造開店實力最強的培訓學院。2、百悅米西式糕點：百悅米西點培訓網出示了各種西點學習教程視頻，用烤箱做蛋糕、電飯鍋蒸蛋糕的做法，包含水果蛋糕、海綿蛋糕、翻糖、千層蛋糕、杯子蛋糕、奶油蛋糕及各種各樣藝術創意蛋糕的做法全集，老式面包、烤全麥吐司等各種美式烘焙點心網上教學視頻，共享蛋糕圖片、學習體會。