難易程度： 一般口味：孜然分類：炒菜主食材：牛肉300克，白芝麻3克，青椒1個，洋蔥1個輔料：料酒1勺，生抽1勺，胡椒粉1克，淀粉1克，半勺橄欖，孜然粉3克步驟：1、洋蔥切小塊；2、青椒切小塊；3、牛肉洗凈，切薄片；4、放入料酒1勺；5、生抽1勺；6、胡椒粉1克；7、淀粉1克；8、拌勻后放入半勺橄欖油腌制10分鐘；9、鍋中放入適量油，油溫燒至7成熱；10、放入牛肉片大火快炒；11、炒至牛肉片變色后盛出待用；12、放入洋蔥塊、青椒塊翻炒；13、炒至斷生后加入牛肉片半分鐘；；14、放入孜然粉3克；1