用鹽搓洗柚子的表皮，再用清水沖洗干凈，用刀將柚子皮削下來，然后將柚子皮切成細絲，柚子果肉去皮，鍋中加入適量水，放入冰糖、柚子皮熬煮，水開后再加入柚子果肉熬煮，煮開后轉小火，慢慢熬制粘稠狀，顏色變為深黃色，放冷后加入蜂蜜裝瓶即可。

先用鹽仔細搓洗柚子的表皮，再用清水沖洗干凈，用水果刀將柚子皮削下來，然后將柚子皮切成細絲，柚子果肉去皮，鍋中加入適量水，放入冰糖、柚子皮熬煮，水開后再加入柚子果肉熬煮，煮開后轉小火，慢慢熬制粘稠狀，顏色變為深黃色，放冷后加入蜂蜜裝瓶即可。

雖然水果的營養價值豐富，不同的水果有不同的功效與價值，自然就會有不同的食用禁忌，任何食物都會有好處和壞處，那么什么樣的人不適合吃柚子？葡萄柚和柚子的區別。什么樣的人不適合吃柚子。服藥期前忌吃柚子；由于柚子本身含有一種活性物質，對人體腸道的某種酶會產生抑制作用，如果在服藥期間食用柚子的話，不僅會影響藥物的正常代謝導致藥效失靈，還會使血液濃度增高，近而影響肝臟的解毒功能，并使肝功能受到損害，同時還可能引起其他不良反應，甚至引發中毒，比如正在服用抗過敏藥時吃柚子，病人輕則會頭昏、心悸及心律失常，重則猝死。服避孕藥的女性忌食；

柚子的營養價值很高，很多人都喜歡吃，但是吃完柚子的時候千萬別把柚子皮給扔了。柚子皮的功效與作用也很多，你知道柚子皮的妙用有哪些嗎？你知道柚子皮怎么吃營養又美味嗎？今天小編為大家介紹柚子皮的5大神奇功效，一起來了解一下吧。1、柚子皮煮水治小兒肺炎。將柚子吃完后，留皮晾干，放進鍋里幾塊加水一起煮(塊不要太小，否則藥效減小，但也不宜過大)，水不要太多(和煎中藥一樣)連開幾次后，把煮的湯倒進碗里給患兒喝下，連喝幾次就會好。2、柚子皮煮水治療凍瘡。用曬干的柚子皮煮水，燒到很濃時取此水熱敷凍傷處，但破皮之處忌。熱敷的溫度要注意，剛開始時，毛巾溫度不可太燙，可抖抖熱氣再敷。

1.選擇新鮮的柚子和蜂蜜，柚子洗凈去皮，切成小塊備用。2.將柚子塊放入攪拌機中，加入適量蜂蜜，打成柚子泥。3.將打好的柚子泥過濾至少兩次，去除果渣。4.將過濾好的柚子泥放入鍋中，加入適量的水，用小火煮至沸騰。5.將火調至中火，繼續煮至柚子泥濃稠，加入適量蜂蜜，攪拌均勻。6.煮好的蜂蜜柚子茶裝入干凈的瓶子中，保存在陰涼的地方。7.飲用時，將蜂蜜柚子茶加入適量的熱水中即可。注意事項。1.煮柚子泥時，火不要太大，以免糊底或煮糊。2.蜂蜜可以根據自己的口味加入適量，不要加太多。3.瓶子要先用熱水清洗消毒，保證食品衛生。

，具體步驟如下：材料：柚子、蜂蜜、水。1.柚子洗凈，剝掉外皮，將果肉挖出來切成小塊。2.把切好的柚子放入鍋中，加入適量清水，煮開后轉小火煮15分鐘左右，直到柚子變軟爛。3.將煮好的柚子倒入攪拌機中打成泥狀。4.將柚子泥倒回鍋中，加入適量蜂蜜，煮開后轉小火繼續煮10分鐘左右，直到蜜汁濃稠。5.關火，將柚子茶倒入干凈的玻璃瓶中密封保存即可。注：可根據自己的口味加入適量的冰糖或紅棗等材料增加口感。

1、原料：柚子、冰糖、蜂蜜。2、用鹽涂抹柚子外皮，去除柚子皮表面的蠟質。3、用刀將柚子皮橫向劃開，之后用勺子一點點深入瓤中，將柚子整個皮肉分離開。4、將剝離的柚子皮切成段。5、用刀去除多余的白瓤。6、將整理好的柚子皮改刀，切成小條狀。7、同時將柚子肉包好，去掉外層的皮和里面的籽。8、將柚子皮放入鍋中，同時放入準備好的冰糖。9、鍋中倒入清水直至沒過柚子皮與冰糖。10、大火煮沸，并將柚子皮煮至半透明狀。11、此時開鍋加入柚子肉，繼續熬煮。12、放入柚子肉再次煮開后，轉至小火熬煮見湯汁熬煮粘稠后便可關火。13、待湯汁自然放涼后，加入準備好的蜂蜜，攪拌均勻即可。

柚子皮可以做成蜂蜜柚子茶或者直接炒著吃，以蜂蜜柚子茶為例，首先將柚子清洗干凈后削皮再切成絲，果肉直接用攪拌機打成泥狀，接著把切成絲的柚子皮放入干凈無油的鍋中，加清水和冰糖，中小火煮至柚子皮透明粘稠時將其裝進干凈的容器中并封好，最后放冰箱冷藏7天后即可泡水喝。