夏天到了，溫度高，人體容易出現一些燥熱的情況，出現一些頭暈、胸悶、食欲不振是很正常的情況，那么如果孕婦出現這樣的情況該怎么解決呢？孕婦飲食有很多的注意事項，那么夏季孕婦出現食欲不振該怎么辦呢？今天小編為您介紹孕婦夏季吃什么菜好的內容，一起看看吧。孕婦只要及時的補充足夠的營養才能保證胎兒的健康，所以孕婦的飲食必須保持健康營養，所以夏季飲食非常的重要。生產是女性最容易消耗體力的階段，所以產婦要好好調養身體，那么夏天產婦吃什么菜好呢。孕婦只要及時的補充足夠的營養才能保證胎兒的健康。夏季蔬菜品種很多，面對市場上琳瑯滿目的蔬菜，產婦應該吃哪些蔬菜呢。1、西紅柿；

1、準備材料：茄子500克、肉餡50克、大蒜2瓣、姜2片、蔥、紅辣椒各1根、豆瓣醬1大匙、鹽糖各半小匙、醬油1小匙。2、材料除肉餡外全部洗凈；茄子去頭、尾，切3厘米長段。3、姜、大蒜去皮并切末；蔥切花；紅辣椒切薄片。4、鍋中倒入1杯油燒熱，放入茄子炸軟，撈出。5、鍋中留1大匙油燒熱，放入姜、大蒜、蔥炒香，加入肉餡炒熟，再加入茄子炒勻，盛起前加入紅辣椒片、淋上醬油即可端出。

1、主料：茄子300g、肉末100g、油一勺、鹽一茶匙、豆瓣醬1大勺、料酒一茶匙、淀粉20克、洋蔥半個。 2、洋蔥切成碎備用。 3、茄子洗凈切成條，加入少量的鹽抓勻腌制10分鐘。 4、腌制好的茄子條擠去水分，加入淀粉拌均。讓茄子都能夠均勻沾滿干淀粉。 5、洋蔥碎煸炒出香味。 6、鍋中注油，燒熱下入茄子條。.炸至金黃，撈出瀝油。鍋中留底油下入肉末煸炒至變色。加入洋蔥碎煸炒出香味。

1、主料：長嫩茄子500克。配料：淀粉8克，色拉油750克2、做法：(1)茄子去蒂洗凈，兩切成斜剞花刀如果不喜歡切成片或者塊因人而已，蔥姜切末，蒜切片。(2)鍋內放油，油量要多，燒六七成熱，下入茄子炸透，倒出瀝油。

1、原料：茄子、香菜、蒜瓣：輔料：醬油、糖、鹽、水、油。 2、先將茄子去皮，切成塊。放入一大碗內，均勻地撒上一層鹽，邊撒邊攪拌。然后放到一邊備用。 3、這時候，你可以剝蒜，洗香菜。將蒜瓣切成蒜蓉放在碗里，倒上一點醬油。加一點白糖和水，湊夠一碗。香菜切末(要是你是熟練工的話，可以在LD的批準下看會子電視。因為茄子還要腌一會)大概30分鐘后，使力氣的活該開始了。